Sự khác nhau của bánh trung thu ở các quốc gia Châu Á

01/07/2020

Chiếc bánh trung thu của mỗi quốc gia Châu Á lại có sự khác biệt riêng thể hiện phong tục tập quán, văn hóa quốc gia đó. Vậy sự khác biệt đó là gì?

Bánh trung thu là loại bánh truyền thống không thể thiếu, đem lại không khí đầm ấm, sum họp gia đình vào mỗi dịp Tết trung thu. Đối với mỗi loại bánh trung thu của mỗi quốc gia khác nhau sẽ thể hiện những nét riêng về văn hoá ẩm thực, khẩu vị và một ý nghĩa tượng trưng riêng. Cùng tìm hiểu về sự khác nhau của bánh trung thu giữa các nước châu Á nhé, để xem các loại bánh trung thu ở các nước khách có những điểm gì giống và khác với Việt Nam?

Bánh trung thu tại Việt Nam

Bánh trung thu Việt Nam

Ở Việt Nam, Tết Trung thu vào mỗi rằm tháng 8 (âm lịch) hàng năm. Vào ngày trẻ con sẽ đi rước đèn ông sao và sau đó cả gia đình sẽ cùng quây quần phá cỗ sau khi đã thắp hương gia tiên với 2 loại bánh trung thu chính là bánh nướng và bánh dẻo.

Theo truyền thống, nhân bánh nướng và bánh dẻo có hai loại vị chính đó là đậu xanh và thập cẩm. Tuy nhiên, ngày nay để phù hợp hơn với khẩu vị người ta đã làm ra một số vị mới của nhân như: nhân trứng muối, nhân trà xanh.

Ngoài ra, hình dạng của chiếc bánh trung thu cũng được làm tinh xảo hơn rất nhiều với đường nét hoa văn rất tinh tế, sắc sảo. Bên cạnh hình tròn vốn có của chiếc bánh trung thu truyền thống, những chiếc bánh trung thu có hình con cá được tạo ra thêm phần sinh động trong ngày tết trung thu.

Bánh trung thu Thái Lan

Bánh trung thu Thái Lan

Điểm giống nhau duy nhất giữa bánh trung thu truyền thống Việt Nam và Thái Lan đó chính là đều có hình tròn. Bánh trung thu Thái Lan được trang trí với màu sắc sặc sỡ.

Ngoài ra, thay vì bánh trung thu có nhân đỗ hay thập cẩm, nhân bánh trung thu Thái Lan phần lớn được làm bằng sầu riêng và nhân sầu riêng cũng là nhân bánh trung thu được yêu thích nhất tại Thái Lan. Nhìn bên ngoài, bánh trung thu Thái Lan có hình dáng khá giống bánh trung thu Việt Nam.

>> Xem thêm các mẫu bánh trung thu cao cấp 

Bánh trung thu Hàn quốc

Bánh trung thu Hàn Quốc

Bánh trung thu Hàn Quốc có nhiều điểm khác biệt với nhiều bánh trung thu của các nước Châu Á khác Nếu bánh trung thu của Việt Nam có hình tròn với bánh nướng và bánh dẻo thì bánh trung thu Hàn Quốc chỉ có một loại, được làm khá nhỏ chỉ khoảng 3 đầu ngón tay có hình bán nguyệt và được làm bằng bột nếp với màu sắc rất bắt mắt.

Nhân bánh được làm chủ yếu bằng đậu đỏ, đậu,....Sở dĩ, người Hàn Quốc làm bánh này với hình dáng và màu sắc như vậy vì họ mong muốn sự hạnh phúc viên mãn và sinh sôi nảy nở.

Bánh trung thu Nhật Bản

Đây cũng là một loại bánh có rất nhiều nét khác biệt so với những loại bánh khác tại châu Á. Bánh trung thu Nhật Bản có tên là Tsukimi Dango. Theo truyền thuyết tại Nhật bản, dân gian đã trông thấy một chú thỏ giã bột làm bánh trên mặt trăng. Vì vậy, bánh trung thu tại Nhật Bản thường khá nhỏ, có màu trắng và thường được trang trí thành hình chú thỏ.

Bánh trung thu Nhật Bản

Đặc biệt, ngày lễ trung thu ở Nhật Bản thường được tổ chức và hai ngày trên một năm. Một ngày tổ chức vào ngày trăng tròn giữa mùa thu và một ngày vào ngày 13 tháng 10. Vào những ngày này người dân Nhật Bản sẽ quây quần làm thơ, uống rượu và ăn bánh. Bánh trung thu Nhật Bản thường có nhân trứng muối.

Vào đêm trung thu, bánh sẽ được bày lên cùng dưa hấu, hạt dẻ và các loại hoa quả khác để tạo nên mâm cỗ cúng rằm trung thu của người Nhật.

Bánh trung thu Cống Quỳnh là địa chỉ phân phối uy tín chất lượng các sản phẩm bánh trung thu của các thương hiệu làm bánh lớn như: Bánh trung thu Kinh Đô, Bánh trung thu Như Lan, Bánh trung thu Brodard,...Cống Quỳnh chuyên cung cấp các loại bánh trung thu cho xí nghiệp, đại lý bán lẻ với giá cả hợp lý và chất lượng cao.

Để biết thêm thông tin chi tiết về giá bánh trung thu năm 2020, quý khách hàng vui lòng truy cập vào website của bánh trung thu Cống Quỳnh tại đây.

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Trường Vân
MST: 0312840445
Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM.
CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM.
Hotline
0906 309 885 - 0933 138 885 - 0906 986 885   
Tel: 
028 38374987 - Fax028 38360973
Email
kinhdoanh@congquynh.vn - banhtrungthu999@gmail.com
Website
trungthu.congquynh.vn Facebookfacebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn
Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard - Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh.
NPP bánh trung thu Cống Quỳnh - Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2020 UY TIN TP HO CHI MINH.

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P.Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Hotline: 0906309885
Hỗ trợ trực tuyến

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.