Nguồn Gốc Và Ý Nghĩa Bánh Trung Thu

Thời khắc chuyển mùa từ hạ sang thu mới tuyệt diệu làm sao. Tiết trời oi bức của mùa hè sắp đi qua để nhường lại sự dịu mát, xao xuyến lòng người khi thu đến.

Tháng 8 với những cô bé, cậu bé chạy nhảy, vui đùa khắp xóm làng. Không khí sum vầy, đầm ấm của gia đình càng được thể hiện rõ hơn qua hình ảnh các thế hệ trong gia đình cùng nhau nhấm trà, ăn những chiếc bánh trung thu nướng hoặc dẻo và cùng trò chuyện rôm rả.

Vậy vì sao chiếc bánh trung thu lại mang ý nghĩa đặc biệt vào Tết Trung Thu đến như vậy?

Nguồn Gốc

Vào những ngày rằm hàng tháng, hình ảnh trăng tròn là điều mà mỗi con người Việt Nam đều khắc sâu vào tâm trí. Nhưng hình ảnh trăng tròn và đẹp nhất sẽ rơi vào ngày Rằm tháng 8 và đó cũng chính là cảm hứng để làm nên những chiếc bánh nướng và bánh dẻo đầy thơm ngon, dinh dưỡng. Đây chính là biểu tượng không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu vì người ta thường biếu nhau những hộp bánh trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được viên mãn.

Ý Nghĩa Bánh Trung Thu

Bánh trung thu dẻo

Gói gọn trong chiếc bánh trắng ngần chính là sự hòa hợp của tinh hoa đất trời: bột nếp trắng tinh được nhào nặn cùng một ít nước đường thơm lừng hòa quyện cùng nhân bánh được làm từ bột đậu xanh, khoai môn, hạt sen và được đúc trong khuôn hình tròn. Hình tròn không chỉ là biểu tượng cho mặt trăng ngày Rằm mà nó còn mang ý nghĩa gia đình đoàn viên.

Bánh trung thu nướng:

Vẫn là chiếc bánh hình tròn với vỏ bánh được làm từ bột mì lên men hòa với nhân bánh thập cẩm đầy đủ hương vị của trứng muối, thịt lợn, hạt sen, mứt bí, hạt dưa, hạt điều, vừng rang,…tượng trưng cho sự hạnh phúc tràn đầy, tình yêu thiêng liêng và gắn kết. Trứng muối nằm giữa và được những hương vị khác trung hòa khiến ta ngẫm nghĩ đến một triết lý: dù có trải qua bao nhiêu gian khó thì sự yêu thương,bảo bọc từ gia đình chính là điều ý nghĩa nhất mà cuộc sống ban tặng cho ta.

Ngày Tết Trung Thu còn được xem là ngày Tết đoàn viên, vì cứ dịp Trung Thu đến, dù ai đi đâu về đâu thì họ vẫn sắp xếp công việc để trở về đoàn tụ với gia đình. Những hộp bánh thơm ngon, đẹp đẽ nhất chính là những món quà tuyệt hảo nhất dành cho gia đình và người thân.

Dù cho bạn có chọn bánh Trung Thu của Givral, Brodard, Như Lan, Kinh Đô hay Tai Thong,.. thì các hãng bánh trên đều là những lựa chọn tuyệt vời cho mùa trung thu này đấy, vì ngoài bánh ngon ra thì hộp bánh cũng rất đẹp và sang trọng nữa.

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Trường Vân          MST: 0312840445

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM

Hotline: 0906 309 885  0933 138 885   0906 986 885   

Tel: 028 38374987             Fax: 028 38360973

Email : [email protected]         [email protected]

Website: trungthu.congquynh.vn           Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn