Bánh Trung Thu Đã Được Biến Tấu Như Thế Nào?

18/06/2019

Thời gian dần trôi, công nghệ càng ngày hiện đại hơn vì thế công nghệ làm bánh trung thu cũng được cải tiến hơn xưa. Không chỉ là những chiếc bánh thập cẩm hoặc là bánh dẻo nữa, mà còn xuất hiện thêm bánh trung thu yến sào, than tre,..

Bánh Trung Thu đã được biến tấu như thế nào?

Hiện nay, bánh trung thu được chế biến rất cầu kỳ, tinh tế, có nhiều sắc màu, hương vị, hình dáng và kích thước, khiến bạn vừa thích thú nhưng cũng rất lưỡng lự khi phải lựa chọn.

Bánh Trung Thu Yến Sào

Công dụng

Yến sào được xem là một vị thuốc quí phù hợp với người già và những người cần phục hồi sức khỏe nhanh. Proline, axit aspartic là hai chất quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, kích thích tái tạo lại tế bào từ đó tăng lượng hồng cầu trong máu, phục hồi các tế bào tổn thương.

banh-trung-thu-yen-sao-npp-cong-quynh

Hiện nay, nhờ vào công nghệ hiện đại nên yến sào đã được đưa vào nhân bánh Trung thu để cung cấp cho thị trường một loại bánh trung thu Yến sào cao cấp và cực kì bổ dưỡng, thích hợp khi biếu tặng người già, đối tác và những người mà mình trân quý.

Bánh Trung Thu ngàn lớp

Được biết đến với tên gọi khác là bánh Triều Châu, đây là món bánh đẹp từ bên ngoài cho đến bên trong. Lớp vỏ bánh được tạo thành từng lớp một và giòn tan khi ăn vào. Còn nhân bánh là sự dẻo ngọt của đậu xanh, đậu đen, khoai môn,…

banh-trung-thu-ngan-lop

Bánh Trung Thu tôm nướng phô mai

Tại Trung Quốc, bánh trung thu tôm nướng hải sản là một loại bánh đắt đỏ hơn các loại bánh truyền thống khác. Nguyên liệu để làm nhân bánh luôn là những loại hải sản tươi ngon nhất: bào ngư, tôm, cua, rong biển,.. Nếu bạn kiêng đồ ngọt thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo đấy.

Bánh Trung thu Đậu đỏ

Nhân bánh Trung thu Đậu đỏ với đúng như tên gọi là được làm một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, hạt đậu đỏ. Hương vị đậu đỏ đậm đà sẽ được xay nhuyễn mịn kết hợp cùng trứng muối sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác vô cùng mới mẻ, phấn khích. À và đừng quên một tách trà ấm nhé!

banh-trung-thu-dau-do

Bánh Trung thu than tre

Công dụng

Cũng giống bánh Trung thu Tỏi đen, vẻ ngoài của Bánh Trung thu than tre thu hút thực khách bằng một màu đen huyền bí. Than tre với công dụng hữu ích như thanh lọc cơ thể, tăng cường đề kháng cho sức khỏe. Vỏ bánh vẫn được làm từ bột mỳ kết hợp với chút tinh than tre, nhân bánh được giảm độ ngọt là sự lựa chọn tối ưu cho người ăn kiêng, phù hợp khi biếu tặng bánh trung thu ăn kiêng cho những người không hảo ngọt.

banh-trung-thu-than-tre