5 loại bánh trung thu độc lạ và khác biệt có thể bạn chưa biết

03/03/2023

Khác với ngày trước, yêu cầu về bánh trung thu hiện nay đã có sự đa dạng và cao cấp hơn. Không chỉ đảm bảo về yếu tố chất lượng, hình thức, mà sự độc đáo cũng được quan tâm rất nhiều. Bên cạnh các sản phẩm bánh trung thu truyền thống, hiện nay, với sự sáng tạo không ngừng, rất nhiều loại bánh trung thu độc lạ đã ra đời. Hãy cùng điểm qua bạn nhé!

1. Bánh trung thu ngàn lớp

Loại bánh trung thu độc lạ đầu tiên cần kể đến chính là bánh trung thu ngàn lớp. Điểm độc đáo của loại bánh này chính là hình thức thu hút người nhìn và cái tên vô cùng ấn tượng. Bánh được thiết kế với nhiều lớp bột kết hợp cùng màu sắc đa dạng khác nhau, tạo nên sự đan xen sắc màu vô cùng lạ mắt. Chính vì thế, ngoài cái tên bánh ngàn lớp, người ta còn gọi bánh là bánh cầu vồng.

Bánh ngàn lớp khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ, độ dẻo của nhân. Đặc biệt, bánh sở hữu hương vị thanh, ít ngọt, phù hợp với nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau.

Bánh trung thu ngàn lớp hay còn được biết với tên bánh trung thu cầu vồng

2. Bánh trung thu 3D

Đúng với tên gọi của mình, bánh trung thu độc lạ 3D là sản phẩm sở hữu vẻ ngoài bắt mắt, giàu tính nghệ thuật, khiến người nhìn dễ dàng mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bánh trung thu độc lạ 3D thường được thiết kế tỉ mỉ, từ màu sắc cho tới các hình ảnh họa tiết. Theo đó, tạo hình của bánh trung thu 3D như một tác phẩm nghệ thuật sống động, với hình ảnh hoa lá được đắp nổi trên nền bánh, nhìn tựa như cảnh thật, vật thật.

Việc phối màu trên bánh 3D cũng được chú trọng rất nhiều. Phối màu như thế nào để nổi bật các chi tiết, để vừa tạo được sự sang trọng, bắt mắt, là cả một quá trình dài nghiên cứu của nghệ nhân. Bánh trung thu 3D được ưa chuộng không chỉ vì sự mới lạ, độc đáo, hương vị ấn tượng, mà còn ở việc phù hợp trở thành sản phẩm quà tặng tinh tế, chỉn chu, đẳng cấp.

Bánh trung thu 3D với tạo hình cầu kỳ, giàu tính nghệ thuật

3. Bánh trung thu đông sương

Có thể nói bánh trung thu đông sương cũng là sản phẩm bánh trung thu độc lạ, mới được ra mắt và trở nên phổ biến trong khoảng thời gian gần đây. Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu đông sương không được làm từ bột nếp, hay đậu xanh, thịt, mà được làm từ nguyên liệu chính là đông sương.

Cũng như bánh trung thu 3D, bánh trung thu đông sương sở hữu hình thức rất đa dạng cũng như màu sắc ấn tượng. Khi thưởng thức, bánh trung thu đông sương mang theo độ mềm mại cùng vị ngọt thanh, trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người.

4. Bánh trung thu kem lạnh

Bánh trung thu kem lạnh là loại bánh trung thu độc đáo có vỏ bánh mềm, lạnh cùng nhân bánh ngọt ngào thú vị. Khi thưởng thức bánh trung thu kem lạnh bạn sẽ cảm nhận được độ mềm dẻo của vỏ bánh, cùng phần nhân kem lạnh ngọt ngào, mát mềm vô cùng thích ý. Phần nhân của bánh trung thu kem lạnh khá đa dạng, đến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: vanilla, socola, trà xanh, bạc hà, sữa dừa,...

5. Bánh trung thu vẽ họa tiết

Khác với sản phẩm bánh trung thu 3D, bánh trung thu vẽ họa tiết là sản phẩm bánh trung thu độc lạ được in/vẽ hình trực tiếp lên bề mặt bánh. Theo đó, sản phẩm bánh trung thu này cũng sở hữu kiểu dáng như bánh trung thu truyền thống, nhưng điểm khác biệt chính là ở bề mặt bánh. Các nghệ nhân đã sử dụng kỹ thuật điêu luyện để in hình trực tiếp lên mỗi chiếc bánh trung thu, khiến Mỗi sản phẩm như một bức tranh đầy ấn tượng. Trong những năm gần đây, bánh trung thu vẽ họa tiết cũng là món quà tặng ý nghĩa được nhiều người sử dụng trong dịp Tết Đoàn Viên.